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Tous les derniers dimanche de septembre, nous reconstituons une journée de pressurage à l'ancienne pour le plus grand plaisir de tous. Prochaine pressée dimanche 30 septembre 2018 !


Fabrication de cidre à l'ancienne :
C'est au XVIe siècle que l'on trouve les premières traces d'une activité cidricole basée sur la transformation de la pomme à jus. Le patrimoine variétal (Avrolles, Nez de chat, Verrollot...) est composé d'une quarantaine de variétés de pomme à cidre.
Une lourde pierre en grés, tirée par un cheval de trait, vient écrasser les pommes dans une auge circulaire. Cette "purée" de pommes est récupérée pour être pressurée dans un imposant pressoir dit à "longue étreinte" typique de notre région.

 

 

Chaque année, à l'occasion de la journée de pressurage à l'ancienne, vous pouvez déguster ce breuvage ancestral ainsi que les autres productions de la ferme, visiter le musée et profiter d'une journée d'exposition artisanale sur le site . Ambiance champêtre au son de l'accordéon.

 

Pressée à l'anciennePressée à l'anciennePressée à l'ancienne

 

Pressée à l'ancienne

pressée à l'ancienne transport des pommes



À savoir

 

 

 

23ème Pressée à l'Ancienne

 

30 Septembre 2018

10 ans d'arboriculture biologique !

 

> Plus d'infos

 

Accueil à la ferme
SAISON 2018 DU 31 MARS AU 15 novembre
7/7 jours de 14h à 19h et sur RDV 
ouvert les dimanches et jours fériés
Hors saison ouverture sur demande pour le magasin et en fonction de notre présence 
  
 
Accueil de groupes :
nos prestations et tarifs
Bonne visite !
Magasin ouvert toute l'année sur rdv et suivant notre présence 
 

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- Accueil à la ferme -

SAISON 2018

DU 31 MARS

AU 15 novembre

 

7/7 jours

de 14h à 19h

et sur RDV 

 

Ouvert les dimanches et jours fériés

 

Hors saison ouverture :

Magasin ouvert toute l'année sur rdv suivant notre présence  


Accueil de groupes :

>Nos prestations et tarifs

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