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Pourquoi un musée du cidre en Champagne ?

C'est à partir du XVIème siécle que l'on commence à commercialiser les premiers lots de cidre.
On répertorie au début du XIXème siécle environ 300 pressoirs à cidre. Cette tendance a été renforcée par l'arrivée du phylloxéra, qui détruisit tout le vignoble champenois.
Malheureusement l'exode rurale et la mécanisation agricole ont mis à mal la production par l'arrachage des vergers dans les années 60. Ainsi tout ce patrimoine cidricole disparaît, nombreux sont les pressoirs qui finissent en fumée...

Disposant de nombreux matériels anciens sur la ferme, et par souci de sauvegarde du patrimoine gastronomique nous décidons d'ouvrir un musée sur le cidre du Pays d'Othe.
Située sur les premiers contreforts du Pays d'Othe, dans l'Aube entre Bourgogne et Champagne, cette grange champenoise, spécialement aménagée, abrite une superbe collection de pressoirs, alambics, broyeurs, casses-pommes....

Dans ce musée d'un caractère exceptionnel, trois siècles d'histoire sont retracés et témoignent de l'activité très importante que représentait le cidre autrefois.

 

 

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À savoir

 

 

 

23ème Pressée à l'Ancienne

 

30 Septembre 2018

10 ans d'arboriculture biologique !

 

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Accueil à la ferme
SAISON 2018 DU 31 MARS AU 15 novembre
7/7 jours de 14h à 19h et sur RDV 
ouvert les dimanches et jours fériés
Hors saison ouverture sur demande pour le magasin et en fonction de notre présence 
  
 
Accueil de groupes :
nos prestations et tarifs
Bonne visite !
Magasin ouvert toute l'année sur rdv et suivant notre présence 
 

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- Accueil à la ferme -

SAISON 2018

DU 31 MARS

AU 15 novembre

 

7/7 jours

de 14h à 19h

et sur RDV 

 

Ouvert les dimanches et jours fériés

 

Hors saison ouverture :

Magasin ouvert toute l'année sur rdv suivant notre présence  


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